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    Opéra / 這家甜品店的設計,還沒開吃就已經甜到心里 返 回 列 表
    2020-11-07

     神級偶像Cédric Grolet全球首店 

     

    2019年年底

    由世界最頂級甜點大師

    Cédric Grolet一手打造的

    Opéra甜品店在巴黎正式開業

    自營業以來,每天都有來自全球的狂熱粉絲排隊

     

     

    店址位于巴黎1De Castiglione大街6

    營業時間從每周二至周日中午12點開始

    當天限量供應的甜點銷售完后就閉店

    現實中真正的“搶到就是運氣”~

     

     

    這家店 為什么這么火? 

     

    Opéra甜品店是由法國甜點鬼才

    Cédric Grolet一手創立的全球首店

    他不僅紅遍烘焙圈,而且還刷爆INS

     

     

    超高的人氣使新店剛開

    INS粉絲量就突破70

    法國雜志L'Expresse還給了他

    ‘徹底改變了甜品世界’的極高榮譽

     


    Cédric及其團隊


    這家甜品店的設計,還沒開吃就已經甜到心里 

     

    作為Cédric Grolet的全球首店 

    Opéra甜品店,沿襲了Cédric Grolet一貫的

    先是從顏值上治愈你,再從味道上征服你的創作特點

    料理臺/冰川白IRON FROST

     


    設計上呼應產品天然本真的品牌理念

    店里的工作料理臺皆以冰川白巖板打造

    綠色衛士認證與NSF食品級表面

    給予了廚房健康環境最大的保證

    純白的底色襯托著每一只面包經爐火吻過的金黃

     

     

    對于糕點師來說

    這是非常適合他們烹飪的舞臺

    無孔、易清潔是制作精致糕點的基本要求

    就算糕點師在巖板臺面上揉搓和滾動

    它也不會弄臟或變色

    料理臺/冰川白IRON FROST 

     

    開放式的烘焙廚房

    正展示著一場精致的美食進化論

    溫醇的天然麥香飄溢在每一寸空間

    讓人未入內就已淪陷其中

     料理臺/冰川白IRON FROST


     

    聞著新鮮出爐溫醇麥香

    品嘗著純正的歐包滋味

    看著主廚行云流水一樣的操作手法

    360°沉浸式體驗,讓人垂涎欲滴

     

     

    移步至二樓休閑區又是另一番舒適的景象

    以具有工業風的大堡礁巖板打造圓形島臺

    而就餐區的餐桌則以雅致的扎哈石作為桌面 

    圓島臺/大堡礁KRATER 



     

    落地窗旁的客座區

    像是一個巧妙的取景框

    把外景都吸納入內

     餐桌/扎哈石ZAHA STONE 




    閑暇午后,于書架上取一本讀物

    享受一人靜處時光,或約上三五好友小聚

    置身茶與面包的氤氳香氣中

    從視覺到味覺都是愉悅的味道

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